Kim chi Hàn Quốc không chỉ là một món ăn truyền thống đã làm nên nét đặc trưng riêng của đất nước Hàn Quốc mà từ những lát kim chi ấy đã tạo nên một món bánh đặc biệt với món bánh kim chi chiên. Bánh kim chi chiên có hương vị khá đặc biệt mà chắc chắn bạn sẽ mê say. Cùng học cách làm món bánh kim chi này nhé!
Sơ chế kim chi: Kim chi bạn cắt nhỏ vừa ăn, kích thước tùy ý. Hành lá cắt nhuyễn. Trứng gà đánh tan.
Pha bột: Lược bột mì qua rây cho vào tô để bột được mịn không bị vón cục. Khoét một lõm ở giữa, từ từ rưới trứng vào và trộn đều lên để trứng và bột mì hòa trộn vào nhau. Thêm nước kim chi vào, vừa rưới vừa trộn đều lên đến khi hỗn hợp có độ sệt, sánh thì dừng lại. Tiếp theo bạn cho kim chi, hành lá trộn đều lên, nêm thêm 1 muỗng cà phê đường, ½ muỗng cà phê bột ngọt khuấy đều là hoàn thành phần bột bánh.
Chiên bánh: Bắc chảo lên bếp, cho một lượng dầu ăn vừa đủ vào, đợi dầu sôi bạn múc từng muỗng bột bánh đã trộn cùng kim chi vào chảo, dàn đều ra tạo thành một lớp vừa ăn không quá dày hay quá mỏng. Chiên vàng đều 2 mặt thì vớt từng bánh ra đặt lên dĩa có lót giấy thấm dầu để loại bỏ lượng dầu thừa. Thực hiện lần lượt cho đến khi hết bột là bạn đã có món kim chi lăn bột chiên hấp dẫn rồi đấy.
Trình bày: Thưởng thức món kim chi lăn bột khi còn nóng, chấm cùng một ít tương ớt, tương cà, sốt mayonnaise sẽ ngon hơn nữa. Món kim chi lăn bột chiên có vị chua chua, cay cay đặc trưng của kim chi lại áo thêm lớp bột giòn giòn thơm lừng trứng rất hấp dẫn. Chỉ đơn giản như vậy bạn đã có thêm món ngon chiêu đãi cả nhà rồi, chúc bạn thành công với cách làm kim chi lăn bột và nấu được nhiều món ngon khác nữa nhé!
North Korea is banned from participating in Beijing 2022 Olympics news Seif Eldeen 09 Sep 2021 (59) North Korea was deprived by the International Olympic Committee to attend the Winter Olympics in Beijing next year because unilaterally pulled from the Olympic Tokyo 2020. They violated the Olympic Charter and did not fulfill the obligation to participate, Chairman of the International Olympic Committee (IOC) Thomas Bach said on September 8, when announcing the decision to suspend the membership of the Olympic Committee Photo: AF...
Picky vaccine pushing brazil deep sinks document Deepika Gurung 22 Jun 2021 (84) Although Brazil surpassed the 500,000 people died of Covid-19, people still refused to inject the vaccines they thought not to meet standards, to wait for the scarce pfizer. 500,000 people have left in a pandemic affecting both Brazil and the whole world. Photo: Reuters The uncontrollable Covid -19 in the world's third largest translation area, which is recognizi...
JILoffice White Board & Bulletin Corkboard Combination, Combo Board 36 x 24 Magnetic Whiteboard, Black Aluminium Frame Wall Mounted Board for Office Home and School with 10 Push Pins Office-Products Previous Next Get It On BestProducts Features: SMOOTH & DURABLE MAGNETIC PERFORMANCE: Combination board has two sides. Magnetic surface of the combination white board is easy for writing, drawing and learning. The cork surface of the combination board is easy to put no...
Comments
Post a Comment